Gépek Mahlitzsch-ból
A múlt hétvégén Áron és Matthew ismét elutazott a németországi partner gazdaságba (ahol Áron sok éven át dolgozott).
A Mahlitzsch Hof hihetetlenül nagylelkű volt hozzánk, és értékes használt zöldségtermesztő gépeket adományozott nekünk, köztük egy speciális traktort és rengeteg művelőeszközt. A terv az, hogy az idei szezonban több saját zöldséget termesztünk a téli tárolásra. Továbbra is vásárolunk majd néhány zöldséget megbízható biogazdaságoktól, de a célunk az, hogy fokozatosan növeljük a saját termesztésű termékek arányát. A webshopban található friss zöldségek jó részét már most is mi termeljük, a friss zöldsalátás zöldségek túlnyomó többségét amúgy is mi termeljük. Lesz mivel kísérleteznünk a nyár folyamán.
Nagyon nagy köszönet a Drezda melletti Mahlitzsch Hofban élő barátainknak - különösen Krisztiánnak, az úttörő zöldségtermesztőnek!