Fokhagymás vajas spárga

Hozzávalók:

1 cs spárga

5 gerezd fokhagyma

vaj

só, bors

köretnek valamilyen gabona, burgonya

A spárgáról vágjuk le a kemény véget, merz az már nagyon szálkás lehet. Melegítsük fel a vajat, és szórjuk szét a spárgát. Időnként kevergessük, hogy egyenletesen piruljon. Amint kezd barnulni, sózzuk meg és nyomjuk rá a fokhagymát, jól kevergessük el.

Forrón tálaljuk, akár sajttal megszórva, salimix-szel, a határ a csillagos ég.

Jó étvágyat!

Vissza